perjantai 21. maaliskuuta 2014
Pursota pipari!
Kirjoittanut: Mikko Hiiri Kirjoita Ensimmäinen Kommentti!
Nyt on aika pursotella perjantain piparit.

Taikina
200 g      Voita tai Margariinia
1 ¼ dl     Sokeria
1 kpl       Kananmuna
4 dl         Vehnäjauhoa
1 dl         Perunajauhoa
2 tl          Vaniljasokeria
1 tl          Leivinjauhetta

Pehmitä rasva ja vatkaa se sokerin kanssa vaahdoksi. Lisää kananmuna koko ajan vatkaten.

Sekoita kuiva-aineet keskenään ja sekoita ne mukaan taikinaan.




Pursota leivinpaperille haluamasi mallisia pipareita tai sitten vaikka Mikkejä.


Koristele piparit kaneli/sokeri-seoksella. Jos teet Minnejä voit lisätä rusetin paistonkestävästä vadelmamarmelaadista.

Paista 200 asteessa 7-8 minuuttia. Paistoaikaan vaikuttaa pipareiden koko, joten valvo varsinkin pienempi kokoisten paistumista.


Anna jäähtyä ja tarjoile! Ei kun mussuttamaan!


Mitäs pidit?  
Tunnisteet:

Ei kommentteja :

Jätä kommenttisi klikkaamalla tästä!